Semestre VI

La Administración de la Producción y Operaciones, tratada en éste curso permite que el estudiante indague sobre las siguientes unidades de aprendizaje: “La función de operaciones, los procesos productivos, capacidad de planta, inventarios y cadena de suministros y los sistemas integrados de gestión de la calidad” Por otra parte, la administración de operaciones se relaciona con producción de bienes y servicios para la toma de decisiones en el sistema de transformación y la función de operaciones. Se necesita una estructura que establezca categorías y defina las decisiones en operaciones. Ahora, la estructura de decisiones se conforma
de manera bastante similar a la asignación de responsabilidades gerenciales dentro de una organización de operaciones. Sin embargo, las asignaciones gerenciales variarán de una operación a otra basándose en las preferencias locales de la organización. En la estructura propuesta, las operaciones tienen la responsabilidad de cinco importantes áreas de decisión: proceso, capacidad, inventario, fuerza de trabajo y calidad. Estas áreas de decisiones se encuentran en la mayoría de las operaciones, si es que no en todas. Por ello, el enfoque principal del contenido del curso, en cada una de las unidades va encaminado a su análisis y aplicación en el contexto de las empresas y organizaciones donde laboran los estudiantes del programa